Landfleischerei Lindig

Sirloin Steak

Lindig Sirloin Steak - 400 Gramm am Stück
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Sirloin Steak - 400 Gramm Dry Aged Fleisch vom Angus Rind Vom ersten Grashalm bis zum... mehr
Produktinformationen "Sirloin Steak"

Sirloin Steak - 400 Gramm

Dry Aged Fleisch vom Angus Rind

Vom ersten Grashalm bis zum perfekten Genuss. Unser Dry Aged Fleisch gehört zum besten der Welt, denn wir kennen unsere Angus Rinder von Geburt an und wissen wie wichtig Ruhe, Zeit und Naturnahrung für ein entspanntes und gesundes Wachstum sind.

 

Rasse: Angus Rind
Aufzucht: 4 Jahre Freilandhaltung im Naturschutzgebiet
Nahrung: Seltene Kräuter und Gräser
Transportwege: Keine
Reifezeit des Fleisches: 12 Wochen in der Trockenzelle
Stück: Sirloin

Das Sirlion Steak auch Hüftsteak genannt - ist ein sehr mageres Fleisch aus dem hinteren Teil der Hüfte mit etwas intensiverem Fleischgeschmack als das Filet. Eine feine Marmorierung verleiht dem Sirloin den herzhaften Geschmack. Da Tiere genauso wie Menschen nicht in Einheitsgrößen heranwachsen, können auch die Steaks in ihrer Größe und Form variieren. Wir garantieren Ihnen allerdings, Steakgrößen auszuwählen, die nicht mehr als 20g vom angegebenen Gewicht abweichen.

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Zutaten
100% Rindfleisch, trockengereift
Herkunftsort
Dobian
Inverkehrbringer
Landfleischerei Lindig
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