Landfleischerei Lindig

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Die Landfleischerei Lindig produziert Fleisch- und Wurstwaren im grünen Herzen Deutschlands. Seit 30 Jahren pflegen die Lindigs traditionelle Herstellungsverfahren und entwickeln ihre Rezepte behutsam mit neuen Ideen weiter. Die Kreationen sind inspiriert von lokalen Gepflogenheiten, aber auch Eindrücken aus fernen Ländern.

Doch was nützt das beste Rezept, wenn die Fleischqualität nicht stimmt? Dirk und Sebastian Lindig haben sich deshalb bewusst dazu entschieden, jedes einzelne Tier - vom ersten Grashalm an - bei der Aufzucht zu begleiten. Ihre Rinder und Schweine stammen von drei verschiedenen Bauernhöfen aus der Region. Die Tiere dürfen in Ruhe fernab von Massentierhaltung aufwachsen und die Schlachtung erfolgt direkt auf den Höfen vor Ort. Somit wird frischeste Qualität ohne Tiertransporte gewährleistet.

Neben der Aufzucht und Produktion, steht auch die perfekte Zubereitung des Fleisches im Vordergrund. Deshalb hat sich Fleischermeister Dirk Lindig zum Fleischsommelier ausbilden lassen und gibt sein Wissen in Tutorials und Kursen weiter.

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Thüringer Rostbratwurst - gebraten

Landfleischerei Lindig

Thüringer Rostbratwurst - gebraten

ab 11,00 €
Inhalt 0.55 Kilogramm
(20,00 € / 1 Kilogramm)
Thüringer Rostbratwurst - gebrüht

Landfleischerei Lindig

Thüringer Rostbratwurst - gebrüht

ab 11,00 €
Inhalt 0.55 Kilogramm
(20,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig Koch-Leberwurst in der 700 Gramm Blase

Landfleischerei Lindig

Thüringer Leberwurst in der Blase

14,00 €
Inhalt 0.7 Kilogramm
(20,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig Fleischblutwurst in der 700 Gramm Blase

Landfleischerei Lindig

Thüringer Fleischblutwurst

14,00 €
Inhalt 0.7 Kilogramm
(20,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig Hackbraten - 200 Gramm in Scheiben

Landfleischerei Lindig

Thüringer Hackbraten Scheiben

4,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm
(24,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig Zwiebelhackbraten - 200 Gramm in Scheiben

Landfleischerei Lindig

Thüringer Zwiebelhackbraten Scheiben

4,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm
(24,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig Kochschinken - 200 Gramm in Scheiben

Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochschinken Scheiben

6,40 €
Inhalt 0.2 Kilogramm
(32,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig Rib Eye Steak - 600 Gramm am Stück

Landfleischerei Lindig

Rib Eye Steak

47,40 €
Inhalt 0.6 Kilogramm
(79,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig Sirloin Steak - 400 Gramm am Stück

Landfleischerei Lindig

Sirloin Steak

31,60 €
Inhalt 0.4 Kilogramm
(79,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig T-Bone Steak - 600 Gramm am Stück

Landfleischerei Lindig

T-Bone Steak

31,60 €
Inhalt 0.4 Kilogramm
(79,00 € / 1 Kilogramm)
Lindig Porterhouse Steak - 500 Gramm am Stück

Landfleischerei Lindig

Porterhouse Steak

39,50 €
Inhalt 0.5 Kilogramm
(79,00 € / 1 Kilogramm)
Mangalitza-Leberwurst

Landfleischerei Lindig

Mangalitza-Leberwurst

5,00 €
Inhalt 0.18 Kilogramm
(27,78 € / 1 Kilogramm)
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