Roggenmehl - Type 1150

Roggenmehl - Type 1150

Roggenmehl 1150 ist ein hochwertiges Mehl, das aus Roggenkörnern hergestellt wird. Es zeichnet sich durch einen höheren Ausmahlungsgrad im Vergleich zu anderen Roggenmehlsorten aus.

Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von dunklem Brot, Brötchen, Gebäck und anderen Backwaren. Es verleiht den Produkten eine kräftige, aromatische Note und eine charakteristische dunkle Farbe.

Roggenmehl 1150 enthält einen höheren Anteil an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen im Vergleich zu Weizenmehl. Es ist auch bekannt für seinen niedrigeren Glutenanteil, was es zu einer guten Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit macht.

Mit Roggenmehl 1150 können Sie köstliche und gesunde Backwaren zubereiten. Es ist vielseitig einsetzbar und bietet eine gute Grundlage für verschiedene Rezepte. Probieren Sie es aus und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack und die Vorteile von Roggenmehl 1150 in Ihrer eigenen Küche.

Inhalt: 1kg