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Weizenmehl - Type 1050 - 2,5kg
Weizenmehl Type 1050 ist eine spezifische Sorte von Weizenmehl, die durch den Mahlprozess entsteht. Es handelt sich um ein dunkleres Mehl, das aus Weizenkörnern hergestellt wird. Weizenmehl Type 1050 hat eine grobere Körnung und eine bräunliche Farbe. Es ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack und wird oft für die Herstellung von Vollkornprodukten verwendet. Es enthält mehr Ballaststoffe als helleres Weizenmehl und ist daher eine gute Wahl für eine ballaststoffreiche Ernährung. Weizenmehl Type 1050 enthält auch Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Es eignet sich gut für die Herstellung von Vollkornbrot, Brötchen und anderen Backwaren, die einen herzhaften Geschmack haben sollen. Es ist wichtig zu beachten, dass Weizenmehl glutenhaltig ist und daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie nicht geeignet ist.
Inhalt: 2,5kg
Zutaten: Weizen
| Brennwert kj | 1409 kj | Brennwert kcal | 337 kcal |
| Fett | 1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g | davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 4 g | Eiweiß | 9,8 g |
| Natrium | 2 g |
| Brennwert kj | 1419 kj | Brennwert kcal | 339 kcal |
| Fett | 1,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 70,8 g | davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 10,9 g | Salz | 0,05 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |