Mehl aus der Region
Weizenmehl - Type 405 - 1kg
Weizenmehl Type 405 ist eine spezifische Sorte von Weizenmehl, die durch den Mahlprozess entsteht. Es handelt sich um ein helles Mehl, das aus Weizenkörnern hergestellt wird. Weizenmehl Type 405 hat eine feine Körnung und eine helle Farbe. Es ist das am häufigsten verwendete Mehl in der Küche und eignet sich für eine Vielzahl von Backwaren wie Kuchen, Kekse, Pfannkuchen und Torten. Es hat einen neutralen Geschmack und eine gute Bindungsfähigkeit, was es zu einem beliebten Mehl für die Herstellung von Teigen und Gebäck macht. Weizenmehl Type 405 enthält weniger Ballaststoffe als Vollkornmehl, aber es ist reich an Kohlenhydraten und enthält auch Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Es ist wichtig zu beachten, dass Weizenmehl glutenhaltig ist und daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie nicht geeignet ist.
Inhalt: 1kg
Zutaten: Weizen
| Brennwert kj | 1409 kj | Brennwert kcal | 337 kcal |
| Fett | 1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g | davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 4 g | Eiweiß | 9,8 g |
| Natrium | 2 g |
| Brennwert kj | 1409 kj | Brennwert kcal | 337 kcal |
| Fett | 1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g | davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 4 g | Eiweiß | 9,8 g |
| Natrium | 2 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |