Beluga Linsen

Beluga Linsen

Vegan - Glutenfrei - Naturbelassen

Beluga Linsen 100% verzehrfertig (vorgegart und knusprig getrocknet)

✔ Vegan

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Laktosefrei

✔ Glutenfrei

✔ Proteinreich

Beluga Linsen „Beluga“ bezieht sich tatsächlich auf den Spitzen-Kaviar gleichen Namens, jedoch nur in optischer Hinsicht. Geschmacklich haben die kleinen schwarzen Perlen ein feines, zart nussiges, in gewisser Weise an Maronen erinnerndes Aroma. Dezent und harmonisch verbindet es sich deshalb ausgesprochen vorteilhaft mit vielen anderen Aromen, was die vielfältige Nutzung dieser Linsen erklärt. Hinzu kommt, dass sie nach dem Garen und Rücktrocknen ihre Form behält und weniger zum Zerfallen neigt als andere Linsen Sorten.

Unsere Legumino Beluga's sind ungemein vielseitig. Sie eigenen sich sehr gut für Salate, für Gemüsebratlinge, in Gemüsepfannen, in Suppen, als Topping, als Beilage zu Fisch und Fleisch, als Backzutat in Brot-, Kuchen- und Plätzchenteigen oder einfach zum pur knuspern als Snack.

Wenn Sie unsere Legumino Beluga's in warmen Speisen verwenden, reicht das Zugeben der Linsen am Ende des Garvorganges oder einfach die Linsenmenge in Wasser für ein paar Minuten in Wasser geben und dann weiterverarbeiten.

Von Natur aus mit hohem Protein- (28,6 g) und Ballaststoffgehalt (17,6 g)

Herkunftsländer:
EU / nicht EU, saisonal unterschiedlich

Lagerhinweis:
kühl und trocken

Verpackung:
Unsere Verpackung besteht zu 100% aus Pappe/ Papier