Kulinarische Zeitreisen
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Schillers Schreibtisch Äpfel - 110g - Aufstrich
Geschichte über das Produkt:
Johann Christoph Friedrich Schiller *1759 Marbach am Neckar, † 1805 Weimar
Seine bis heute bekannten Werke und Theaterstücke, wie „Wilhelm Tell“, „Don Carlos“, „Kabale und Liebe“ wurden inspiriert, von dem Duft überreifer Äpfel. Diese lagen überall in seinen Arbeitszimmern und Schreibtischen. Goethe wurde einst schlecht, von dem Geruch, als er in Schiller`s Arbeits- zimmer wie er es in seinem Gartenhaus in Jena hatte, auf ihn wartete. Aber auch die Aufenthalte in Weimar, Leipzig, Dresden und Frankfurt/Main lieferten Stoff für seine Dramen.
Empfehlung:
Berberitze, auch Sauerdorn genannt, wurde früher zum Säuern von Speisen verwendet. Wir empfehlen den Auf- strich auf Brot zu Desserts, zu Eierkuchen, Milchreis u. a.
Zutaten: Äpfel, Zucker, Wasser Zitrone, Berberitze in unterschied- lichen Gewichtsanteilen, Gewürze: Ingwer, Pfeffer, Zimt, Muskat
Hergestellt aus 66 g Äpfeln/100 g
Gesamtzuckergehalt 33 g/ 100 g
Geliermittel: Pektin
Säuerungsmittel: Zitronensäure
Sachbezeichnung: Fruchtaufstrich
Menge: ℮ 110 g
Nährwertangaben, bezogen auf 100 g
Energie:720 kJ / 172 kcal
Fett:0 g
davon gesättigt:0,3 g
Kohlenhydrate:42 g
davon Zucker:41 g
Eiweiß:0 g
Salz:0,02 g
Brennwert kj | 720 kj | Brennwert kcal | 172 kcal |
Fett | 0,2 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 42 g | davon Zucker | 41 g |
Eiweiß | 0 g | Salz | 0,02 g |