Kulinarische Zeitreisen

Frau Holle - Holunderblüten - 110g - Aufstrich

Artikel-Nr.: KZR-AUF-FHH110

Kulinarische Zeitreisen

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Produktinformationen "Frau Holle - Holunderblüten - 110g - Aufstrich"

"Frau Holle" Schnee von Holunderblüten - 110g - Aufstrich

Geschichte über das Produkt

“Frau Holle, Frau Holle, die schüttelt ihre Betten aus, fällt blütenweißer Schnee heraus. So viele Flöckchen auf einmal, so viele Flöckchen ohne Zahl. Frau Hi, Ha, Holle du, schüttle fleißig zu...” (Altes Kinderlied)
Der Sage nach, ist Frau Holle in den Bergen Thüringens, von der Rhön bis zu den Eisenacher Hörselbergen zu Hause. In Grimms Märchen lässt sie die weißen Blüten des Holunderstrauches im Juni wie Schnee zur Erde rieseln.

 

Empfehlung: Das Holunderblütengelee auf Brot und zum Verfeinern von Desserts, oder in Sekt.
Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.

 

Zutaten: Wasser, Holunderblüten, Zucker, Zitrone
Hergestellt aus 62 g Auszug von Holunderblüten /100 g
Gesamtzuckergehalt 42 g/ 100 g
Geliermittel: Pektin
Säuerungsmittel: Zitronensäure
Sachbezeichnung: Blütenaufstrich
Menge: 110 g

 

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie:574 kJ / 137 kcal
Fett:0 g
davon gesättigt:0 g
Kohlenhydrate:32 g
davon Zucker:32 g
Eiweiß:0 g
Salz:0,02 g

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Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 562 kj Brennwert kcal 134 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 33 g davon Zucker 31 g
Eiweiß 0 g Salz 0,02 g
Zutaten
Wasser, Holunderblüten, Zucker, Zitrone Hergestellt aus 62 g Auszug von Holunderblüten /100 g Gesamtzuckergehalt 42 g/ 100 g Geliermittel: Pektin Säuerungsmittel: Zitronensäure
Herkunftsort
99428 Grammetal / OT Obergrunstedt
Inverkehrbringer
Kulinarische Zeitreisen Feinkost Manufaktur Am Kellerborn 18 99428 Grammetal / OT Obergrunstedt
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