Gutedel

GUTEDEL trocken

Eine der ältesten Rebsorten der Welt; Sie gehört an Saale-Unstrut zu den traditionellen Rebsorten. In unserem Auerstedter Weinberg stehen über 10 % der Saale-Unstrut Gutedel-Fläche.
Weincharakteristik: ein leichter, frischer, trockener Saale-Unstrut-Wein milde Säure, unkompliziert
Essensbegleiter zu: als Essensbegleiter vielseitig verwendbar z. B. zu Salaten, Spargel, leichten Pasta-Gerichten, oder einfach als „Vesperwein“ zum Abendbrot
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021 Erzeuger, Abfüllung: Gutsabfüllung Thüringer Weingut Bad Sulza
Anbaugebiet: Saale-Unstrut Herkunft / Lage: Thüringen (Auerstedt)
Bodenbeschaffenheit: Muschelkalk-Verwitterung, geringer Tonanteil
Weinbereitung: schnelle Traubenverarbeitung, kühle Gärung, Feinhefelagerung
Alkohol: 12,5 % vol.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 0,8 g/l 
Optimale Trinkreife: bis 2024
Trinktemperatur: 10-12 °C
Allergene: enthält Sulfite

Aus versandtechnischen Gründen auf 3 Flaschen pro Bestellung begrenzt. Größere Mengen auf Anfrage.