Kulinarische Zeitreisen
Eckhart von Hochheim bei Erfurt - Holunderblüten Likör - 20% vol. - 100ml
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Eckhart von Hochheim bei Erfurt - Holunderblüten Likör - 20% vol. - 100ml
Geschichte über das Produkt:
Eckhart von Hochheim bei Erfurt * um 1260 Thüringen †1328 Köln
Als spätmittelalterlicher Philosoph vertrat er reformierende Anschauungen, die ihn vor die Inquisition brachten. Überliefert sind seine Predigten, wie die “Erfurter Reden”. “Soll ich trinken, so muß der Trank zuerst über die Zunge fließen; dort empfängt er seinen Gesch- mack. Ist die Zunge mit Bitterkeit über- zogen, fürwahr, wie süß der Wein an sich auch sein mag, er muß stets bitter werden von dem, durch das hindurch er an mich gelangt.”
Eckhart trat bereits im Jugendalter dem Dominikanerorden bei. Er wirkte als Prior im Erfurt, bevor er nach Paris ging. Im Laufe seines Lebens erreichte er hohe Ämter im Orden der Dominikaner.
Empfehlung: Der Likör eignet sich in Sekt als Aperitif, oder zu Wild.
Zutaten: Wasser, Holunderblüten, Kornbrand, Zucker, Zitrone
Kann Sulfite enthalten.
Sachbezeichnung: Likör
Menge: ℮ 100 ml
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |