BlackSlateCoffee L 126 ganze Bohne

Black Slate Coffee L 126 -ganze Bohnen-

Dieser Espressoblend hat Geschichte. Ein Künstler mit dem ich eng zusammen gearbeitet hatte, wünschte sich einen 70 | 30 Espresso Blend von mir, ausgewogen und nicht zu dunkel geröstet sollte er sein.

Geschmacklich traf ich eine Punktlandung mit dem Arrangement aus Mandel und Zartbitterschokolade…

Der L 126 präsentiert sich aus dem Siebträger geschmacklich sehr rund. Die dichte „Tiger“ Creme ist nach wenigen Justierungen kein Problem. 

Dieser Espressoblend hat es in sich. Der BIO* Canephora trifft hier auf einen gelben Catuai aus Brasilien, 

sowie einen Caturra aus Kolumbien. 

Er ist auch für den Kaffeevollautomaten geeignet und auch im Herdkännchen hat er seine Berechtigung.

*DE-ÖKO-037