Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Ba-cker-Anton_2019_Test

Urkunde_Stollen_Anton In Steinheid wird das gute, alte Bäckerei-Handwerk noch bewahrt. Bäckermeister Jens Scheler setzt mit viel Liebe genau das fort, was sein Urgroßvater Anton Greiner einst begann. Er gab der Bäckerei seinen Namen, der bis heute für alte Familienrezepte, beste Qualität und traditionelle Handarbeit bürgt.

Nach wie vor wird Brot klassisch aus Natursauerteig gemacht. Der Aufwand ist groß, doch für Scheler ist es auch ein Stück Berufsehre. Immer wieder wird Teig neu angesetzt. 24 Stunden braucht ein Laib Brot, ehe er über den Ladentisch geht. Auf runden Blechen werden nach wie vor die leckeren Kuchen gebacken – so wie früher. Die Torten sind nicht nur ein Schmaus für den Gaumen, sondern auch fürs Auge. Die Liebe zum Detail kann man sehen und schmecken.

In der Weihnachtszeit bäckt Jens Scheler seinen originalen „Thüringer Weihnachtsstollen“ und den darf er wirklich so nennen! Dieser unterliegt einer strengen Qualitätskontrolle, bei der alljährlich Aussehen, Form, Geschmack und Beschaffenheit des Stollens bewertet werden. Daher ist es wichtig, dass nur hochwertige Zutaten verwendet werden – probieren Sie am besten selbst!

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Schwarz-Weiß Plätzchen

Bäckerei Anton

Schwarz-Weiß Plätzchen

3,75 €
Inhalt 0.2 Kilogramm
(18,75 € / 1 Kilogramm)
Sandtaler Plätzchen

Bäckerei Anton

Sandtaler Plätzchen

3,45 €
Inhalt 0.2 Kilogramm
(17,25 € / 1 Kilogramm)
Spritzplätzchen

Bäckerei Anton

Spritzplätzchen

3,45 €
Inhalt 0.2 Kilogramm
(17,25 € / 1 Kilogramm)
Antonsemmel - Doppelsemmel der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Anton Semmel

0,50 €
Inhalt 1 Stück
Rennsteigkruste der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Rennsteigkruste

3,10 €
Inhalt 1 Stück
Mohnbrötchen der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Mohn Brötchen

0,55 €
Inhalt 1 Stück
Streuselkuchen von der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Streuselkuchen

1,95 €
Inhalt 1 Stück
Apfelkuchen von der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Apfelkuchen

1,95 €
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Pflaumenkuchen von der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Pflaumenkuchen

1,95 €
Inhalt 1 Stück
Mohnkuchen von der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Mohnkuchen

1,85 €
Inhalt 1 Stück
Quarkkuchen von der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Quarkkuchen

1,85 €
Inhalt 1 Stück
Bienenstich von der Bäckerei Anton

Bäckerei Anton

Bienenstich

1,85 €
Inhalt 1 Stück
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