"Blütenhonig" aus der Seestadtimkerei Königssee ist eine Honigspezialität aus ganz verschiedenen nektarspendenden Blüten Südthüringens. Der Honig mit einem hohen Traubenzuckeranteil schmeckt aromatisch und besitzt eine leicht blumige Note. Je nach angeflogenen Pflanzen unterscheidet sich Blütenhonig von Jahr zu Jahr jedoch im Aussehen von goldgelb bis dunkelbraun und im Geschmack von mild bis besonders aromatisch.
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