Cabertin trocken

Thüringer Weingut Bad Sulza

Cabertin trocken

Artikel-Nr.: TWG-WEI-TCRT75

Ein würzig-duftiger Rotwein, der sehr an Cabernet Sauvignon erinnert
16 %vol.

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Produktinformationen "Cabertin trocken"

CABERTIN trocken

Rebsorte: Diese Sorte wurde 1991 von Valentin Blattner im Schweizer Kanton Jura aus Cabernet Sauvignon und pilzresistenten Partnern gezüchtet.
Weincharakteristik: dunkler, gehaltvoller Rotweintyp, in der Tendenz ein internationaler Charakter, Aromen in Richtung Johannisbeeren, auch Brennnessel. Ein würzig-duftiger Rotwein, der sehr an Cabernet Sauvignon erinnert.
Essensbegleiter zu: dunkler Braten und Wildgerichte
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2017
Erzeuger, Abfüllung: Thüringer Weingut Bad Sulza, Gutsabfüllung
Anbaugebiet: Saale-Unstrut Herkunft / Lage: Bad Sulzaer Sonnenberg
Bodenbeschaffenheit: Muschelkalkverwittertung
Weinbereitung: Maischegärung, anschließend 21 Monate Holzfasslagerung, Abfüllung im August 2018
Alkohol: 16 %vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 0,7 g/l
Optimale Trinkreife: bis 2027
Trinktemperatur: 17-19° C
Allergene: enthält Sulfite

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