Zum Kochen und Backen!
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Mehl aus Roten Linsen BIO
Vegan - Glutenfrei - Naturbelassen
Rote Linsen 100 % BIO verzehrfertig (vorgegart und fein vermahlen)
✔ Vegan
✔ Ohne Konservierungsstoffe
✔ Ohne Geschmacksverstärker
✔ Laktosefrei
✔ Glutenfrei
✔ Proteinreich
Für dieses Mehl mit der schönen goldenen Farbe, werden unsere Roten Linsen in Bioqualität nach dem Kochen und Trocknen, fein vermahlen. Die natürliche Süße und der milde, leicht nussige Geschmack macht unser Legumino Mehl aus Roten BIO Linsen zum perfekten Partner in der Backstube und Küche.
TIPP: Ersetzen Sie einfach in den üblichen Rezepten für Kuchen und Brotteige einen Teil (max. 40%) des angegebenen Getreidemehlanteils durch unser Legumino Mehl aus Roten BIO Linsen.
Unser Legumino Mehl eignet sich besonders gut als Zutat in vegetarischen Aufstrichen, in Kuchen, Plätzchen, Brötchen, Brot, Pizza, Tartes, für Bratlinge, in Suppen, Saucen, Pürees und vielem mehr.
Herkunftsländer:
EU / nicht EU, saisonal unterschiedlich
Lagerhinweis:
kühl und trocken
Verpackung:
Unsere Verpackung besteht zu 100% aus Pappe/ Papier
DE-ÖKO-003
DE-ÖKO-006
| Brennwert kj | 1483 kj | Brennwert kcal | 352 kcal |
| Fett | 2,2 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 48,2 g | davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 18,9 g | Eiweiß | 25,4 g |
| Salz | 0,1 g |