Wilderlebnis S

Schloss Eichicht

Wilderlebnis S

Artikel-Nr.: EI-FLE-WES2

Verschenken Sie puren Genuss! Feinste Wurstwaren im edlen Geschenkkarton verpackt.

30,00 € *
Inhalt: 1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 4 Werktage

Produktinformationen "Wilderlebnis S"

Mit dieser Variante verschenken Sie

  • 1x Wildzungenblutwurst im Glas
  • 1x Schloß Senf 
  • 2x Wildpfefferbeißer
  • 2x Wildknacker
  • 1x Wilder Aufschnitt  

Verschenken Sie puren Genuss! Feinste Wurstwaren im edlen Geschenkkarton verpackt. Wählen Sie Ihre Geschenkpaketgröße und das Design aus!
Aktuell bieten wir den hochwertigen Geschenkkarton im zeitlosen Design mit Schloss Eichicht Emblem an!
Die Ware wird auf Holzwolle gebettet und anschließend mit Seidenpapier umhüllt.

Die einzelne Ware ist vakuumverpackt und sollte nach Erhalt von dieser Verpackung befreit werden und je nach Reifewunsch kürzer oder länger kühl und trocken aufbewahrt werden.

  • Wildfleisch ausschließlich aus heimischer Jagd
  • hochwertig und natürlich — ohne synthetische Zusätze
  • zerlegt, veredelt und verpackt von wenigen erfahrenen Personen

Beispielfoto, saisonbedingt kann Produkt abweichen.

 

Wildfleischwurst im Glas

Unsere Zungenblutwurst vom Wild im Glas. Nur die feinsten Zutaten kommen hinein: Wildherzen, Wildzungen und Wildfleisch. Dazu Speck vom Wildschwein. Fein gewürzt hat Zungenblutwurst einen ausgezeichneten feinen Geschmack mit angenehm würziger Note. Ein Hochgenuss im praktischem 180g Glas.

Zutaten: gemsichtes Wildfleisch, Wildherzen, Wildzungen, Speck, Blut, Gewürze, Salz

Inhalt: 180g

Allergen: keine enthalten

Lagerung: 4-7°C

Nährwerte je 100g: Energie 1051 kj / 251 kcal | Fett 19,6 g – davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g | Kohlenhydrate 0,1 g – davon Zucker 0,1 g | Eiweiß 18,8 g | Salz 4,83 g

 

Schloß Senf mittelscharf grobkörnig

Er darf in der Küche nicht fehlen. Ein hochwertiger Senf. Frisches grob geschrotetes Senfkorn mit einer würzig, pikanten Note zaubert die richtige Würze in Gerichte. Der grobe und würzige Charakter passt vorzüglich als Wurst- und Brotaufstrich, zum Grillen, zum Einlegen von Fleisch, zu Gulasch, Rouladen und Braten. Besonders herzhaft und pikant schmeckt er zu Leberwurst und ist ein Genuss zu unserer Thüringer Wildrostbratwurst! Dabei ist unser Schloß Senf ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärker, Farbstoffen und Aromen!

Zutaten: natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker

Allergene: Senfschrot

Inhalt: 200ml

Nährwerte je 100g: Energie 451 kj / 108 kcal | Fett 6,8 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g | Kohlenhydrate 5,7 g – davon Zucker 5,7 g | Eiweiß 6,0 g | Salz 2,5 g

 

Wildpfefferbeißer

Ein idealer Snack für Zwischendurch! Sie werden vorrangig aus Muffelwildfleisch hergestellt. Dieses wird gewolft, nach bewährtem Rezept gewürzt und anschließend sanft geräuchert. Der Geschmack ist leicht pfeffrig mit leichter Chillinote. Die Wurst wird im Schafsdarm (Saitling) zubereitet. 

Zutaten: Wildfleisch - vorwiegend Muffel, Schweinefett, Kochsalz, Gewürze, Senfmehl, Laktose, Dextrose, Gewürzextrakte, Guarkernmehl

Gewicht: ca.30-50g

Verzehrhinweis: Rohes gereiftes Produkt. Verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich, Hülle aus Naturdarm, zum Verzehr geeignet.

Allergene Stoffe: Milch- und Milcherzeugnisse; Senf- und Senferzeugnisse

Lagerung: Trocken bis 7°C

Nährwerte je 100g: Energie 1277 kj / 306 kcal | Fett 20,0 g – davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g | Kohlenhydrate 0,0 g – davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 31,6 g | Salz 3,75 g

 

Wildknacker

Unsere köstlichen Wildknacker werden aus magerem Reh- und Rotwildfleisch hergestellt. Dieses wird gewolft, nach bewährtem Rezept gewürzt und anschließend sanft geräuchert. Die Wurst wird im Schweinedarm zubereitet. Da das Wildfleisch kaum Fettanteil enthält, wird eine geringe Menge reinen Rohspecks hinzugefügt.
TIPP: Auch hier gilt, nach abgeschlossenem Räuchervorgang reift die Wurst weiter und verliert Wasser und Gewicht, wird dadurch aber auch fester. Bestimmen Sie also selbst Ihren Reifegrad!
Die Wildknacker wiegen einzeln etwa 70-90g je nach Reifegrad.

Gewicht: ca. 80g

Verzehrhinweis: Rohes gereiftes Produkt. Verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich, Hülle aus Naturdarm, zum Verzehr geeignet.

Zutaten: Wildschwein- und Rotwildfleisch, Kochsalz, Gewürze, Senfmehl, Laktose, Dextrose, Gewürzextrakte, Guarkernmehl

Allergene Stoffe: Milch und Milcherzeugnisse; Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte je 100g: Energie 1927 kj / 467 kcal | Fett 34,9 g – davon gesättigte Fettsäuren 14,1 g | Kohlenhydrate 0,0 g – davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 37,4 g | Salz 4,63 g

 

Wilder Aufschnitt

Endlich da! Unsere wilde Aufschnittplatte! Genießen Sie unsere Wildwurst ab sofort fertig und professionell in 1,4 mm dünne Scheiben geschnitten. Perfekt für Singles, zum Probieren oder für unterwegs!

Inhalt: 80g

Enthalten sind je nach Verfügbarkeit

 

 

 

Weiterführende Links zu "Wilderlebnis S"
Allergene
Milch Ja Senf Ja
Herkunftsort
Kaulsdorf
Inverkehrbringer
Wildbrethandel Schloß Eichicht GmbH & Co.KG
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