Hirschschinken

Hirschschinken

Der Klassiker! Unser Hirschschinken wird Sie begeistern. Wochenlange Veredelung durch Pökeln, Räuchern und Reifen haben aus bestem Fleisch des Rotwildes eine echte Delikatesse entstehen lassen. Genießen Sie den Schinken hauchdünn geschnitten zum Brot oder auch pur. Der Schinken ist bei Versand noch nicht ausgereift. Je nach Geschmack können Sie ihn sofort verzehren oder an einem kühlen, sauberen Ort noch weiter reifen lassen.

Wichtiger Hinweis: Nach dem Erhalt belassen Sie den Schinken bitte nicht im Vakuumbeutel - sondern entfernen Sie diesen. Der Schinken wird im Netz geliefert, welches vor dem Verzehr zu entfernen ist.

Nährwerte je 100g: Energie 883 kj / 209 kcal | Fett 3,7 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g | Kohlenhydrate 0,5 g – davon Zucker 0,5 g | Eiweiß 43,4 g | Salz 5,8 g

• Wildfleisch ausschließlich aus heimischer Jagd
• hochwertig und natürlich — ohne synthetische Zusätze
• zerlegt, veredelt und verpackt von wenigen erfahrenen Personen